piątek, 4 kwietnia 2025 02:37

Zaloguj się

Przeczytaj!

Reklama

KULINARIA I PORADY

Chleb podstawą polskiej kuchni

Chleb podstawą polskiej kuchni

Tradycyjny, chrupiący, domowy chleb to podstawa polskiej kuchni. W wielu domach, wypiekanie chleba stanowi tradycję, przynoszącą ogromną przyjemność oraz satysfakcję. A świeży, rumiany bochenek to nieodłączny element rodzinnych uroczystości lub po prostu wspólnych posiłków. Wykorzystując najwyższej jakości, naturalne składniki, Młyn Jaczkowice stworzył dostępną pod marką Domowa Piekarnia Mąkę Na Chleb, stanowiącą bazę do wypiekania domowego pieczywa, które tak bardzo kochamy. 09.05.2022 13:19

Zorganizuj niezapomniany grill bez mięsa – postaw na serowe przekąski i warzywa!

Zorganizuj niezapomniany grill bez mięsa – postaw na serowe przekąski i warzywa!

Majówka to niepisana data graniczna rozpoczynająca sezon grillowy. Wielu z nas z radością na to czekało. Posiłek na łonie przyrody jest doskonałą okazją do spotkań towarzyskich czy rodzinnych. Niektórzy jednak tracą zapał, na myśl o ciężkostrawnych potrawach. A przecież grillowanie nie musi opierać się wyłącznie na mięsie. Tak naprawdę to łatwy i szybki sposób na dodanie smaku prostym i zdrowym warzywom czy zaserwowanie produktu w innej niż zwykle postaci. Poniższe wskazówki pomogą Ci przygotować ucztę zarówno dla Twoich wege znajomych, jak i dla tych, którzy chcą ograniczyć ilość mięsa w swojej diecie lub oprócz niego chętnie wypróbują nowe, ciekawe smaki. 30.04.2022 12:08

Grill w majówkę? Koniec z tradycyjnym podejściem

Grill w majówkę? Koniec z tradycyjnym podejściem

Czasy grillowania na węglu drzewnym powoli odchodzą do lamusa. Życie przyspieszyło i coraz mniej w nas cierpliwości na rozpalanie tradycyjnych grilli. Ich elektryczne odpowiedniki nagrzewają się błyskawicznie, a ponadto możemy z nich korzystać w dowolnych okolicznościach przyrody. Wystarczy źródło prądu, a wspaniałe barbeque zorganizujemy nie tylko na działce lub w ogrodowej altanie, ale nawet mieszkaniu, czy na balkonie. Jak stać się mistrzem domowego grillowania? Jak wyczarować niezapomniane Grill Party? Czym zaskoczyć swoich gości? 27.04.2022 21:17

24 kwietnia - Europejski Dzień Śniadania: zdrowe pomysły na miłe rozpoczęcie dnia

24 kwietnia - Europejski Dzień Śniadania: zdrowe pomysły na miłe rozpoczęcie dnia

O tym, jak ważnym posiłkiem jest śniadanie, nie trzeba nikogo przekonywać. To, jak rozpoczynamy dzień, decyduje o jakości kolejnych godzin. Jeżeli dostarczymy ciału zdrowe paliwo, odwdzięczy nam się większą energią, lepszym samopoczuciem i większą odpornością na stres. Czym jednak charakteryzuje się idealne śniadanie? Odpowiedź postaramy się znaleźć, analizując talerze przedstawicieli wszystkich europejskich krajów. 23.04.2022 23:00

5 sposobów na wielkanocne jajko

5 sposobów na wielkanocne jajko

Ugotowane na twardo połówki posmarowane majonezem i posypane szczypiorkiem – któż z nas nie zajadał się takimi jajkami? Pod taką postacią są najczęściej spożywane w czasie Wielkanocy i często wprost kojarzą się nam ze świętami. Jeżeli jednak zdecydujecie się urozmaicić jajeczny jadłospis to mamy dla was pięć propozycji. 15.04.2022 20:49

Wielkanocna zupa chrzanowa

Wielkanocna zupa chrzanowa

Staropolska zupa chrzanowa to pyszne wielkanocne danie. Choć nie jest tak popularna jak żurek to na pierwszy rzut oka jest do niego bardzo podobna. Przygotowana na wędzonym boczku (mogą to być również wędzone żeberka), z dodatkiem cebuli, czosnku, majeranku i doprawiona solidną porcją chrzanu jest doskonałą propozycją na świąteczne śniadanie. Tak jak w klasycznym żurku, jej dopełnienie stanowi tradycyjna biała kiełbasa, np. kiełbasa z szynki Kurpiowskie Specjały. 12.04.2022 21:23

Słodkiego Alleluja!

Słodkiego Alleluja!

Ciasta od wieków królują na polskim wielkanocnym stole. Któż nie marzy, aby w ten wyjątkowy świąteczny czas przyciągały uwagę domowników i gości swoim wyglądem oraz smakiem? Przybliżamy najpopularniejsze wielkanocne wypieki. 30.03.2022 18:09

Niezawodny przepis na domowy majonez w kilka minut

Niezawodny przepis na domowy majonez w kilka minut

Zbliżająca się Wielkanoc to czas, w którym niepodzielnie królują jaja. Ich tradycyjną oprawę stanowi majonez. Aby mieć pewność, że będzie nie tylko smaczny, ale też pozbawiony konserwantów, zagęstników i stabilizatorów, możemy wykonać go samodzielnie. Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie kilka minut. Wykonanie nie jest trudne, a trzymając się pewnych reguł, mamy pewność, że majonez za każdym razem się uda. W czym tkwi sekret? 28.03.2022 21:22

Wielkanocna babka z migdałami i kokosem

Wielkanocna babka z migdałami i kokosem

Wielkanoc tuż, tuż. Jak co roku na naszych stołach nie może zabraknąć babki. Ta z migdałami i kokosem wpisze się w tradycję świąt, a jednocześnie zaskoczy nową feerią smaków. Smacznego! 27.03.2022 22:01

Biel we wnętrzu nie musi być nudna

Biel we wnętrzu nie musi być nudna

Białe elementy aranżacyjne budzą mieszane odczucia – choć są uniwersalne, to przyjęło się, że są nudne i bez polotu, więc trudno udekorować nimi wnętrza, tak aby były atrakcyjne dla oka. Patrząc jednak na to, z jaką łatwością biel łączy się ze stylem klasycznym, boho czy rustykalnym, wydaje się, że prawda jest nieco inna… odczarujmy więc biel! 26.03.2022 22:37

Galaretka drobiowa

Galaretka drobiowa

Już niebawem Wielkanoc! Nasz śniadaniowy przepis na galaretkę drobiową wpisuje się w wiosenny klimat, łącząc w sobie feerię barw, lekkość formy i finezję smaku. Smaczna i pożywna propozycja dla całej rodziny! 26.03.2022 22:30

Drugi podbródek – jak się go pozbyć?

Drugi podbródek – jak się go pozbyć?

Powszechnie uważa się, że problem drugiego podbródka dotyka przede wszystkim osoby otyłe. Prawda jest jednak o wiele bardziej złożona. Z defektem tym walczą również osoby, które bardzo szybko straciły na wadze, starsze, a także te, które genetycznie mają predyspozycje do dodatkowych fałdek. Na szczęście, medycyna estetyczna przychodzi z pomocą wszystkim, którzy chcą pozbyć się drugiego podbródka. Jakie zabiegi mamy do wyboru, by skutecznie pożegnać się z niechcianym tłuszczykiem i utratą jędrności skóry w tej okolicy? Które z nich warto wykonać, aby efekty były długotrwałe, a sam zabieg bezpieczny i mało uciążliwy? 24.03.2022 23:00

Owsianka z ananasem liofilizowanym

Owsianka z ananasem liofilizowanym

Na zdrowe, szybkie, pyszne i sycące rozpoczęcie dnia poleca się owsianka z ananasem liofilizowanym w towarzystwie kiwi oraz jogurtu greckiego. Takie śniadanie doskonale sprawdzi się jako posiłek na wynos - do pracy czy szkoły. Smacznego! 23.03.2022 23:06

Tiramisu dla dzieci

Tiramisu dla dzieci

Słynny włoski deser w wersji dla dzieci to świetna propozycja dla każdego małego łasucha. Z dodatkiem gorzkiego kakao oraz malin bądź truskawek tworzy pyszną kompozycję smakową idealną dla każdego fana słodkości. 22.03.2022 23:11

Dzień Bez mięsa – 3 pomysły na dania z serem i warzywami

Dzień Bez mięsa – 3 pomysły na dania z serem i warzywami

20 marca obchodzimy międzynarodowy Dzień Bez Mięsa. To dobry moment, by uświadomić sobie, że coraz większa liczba Polaków celebruje to święto przez cały rok. Jak wynika z raportu „Atlas mięsa 2022”, 44%. ankietowanych spożywa coraz mniej mięsa, a 8% deklaruje, że stosuje diety bezmięsne – wegetariańską lub wegańską. Wśród osób między 18 a 24 rokiem życia odsetek ten wrasta do 10%. Ich menu wcale nie jest przez to uboższe w białko i inne niezbędne wartości odżywcze. Udowadniamy to na co najmniej 3 sposoby – prezentujemy przepisy na dania główne, które zasmakują także amatorom schabowego. 15.03.2022 09:44

Smaczny Dzień Kobiet – zaskocz ukochane kobiety już od rana!

Smaczny Dzień Kobiet – zaskocz ukochane kobiety już od rana!

8 marca to wyjątkowa data w polskim kalendarzu. Dzień Kobiet jest świętem, które niezależnie od okoliczności, zawsze obchodzone było z odpowiednimi honorami. I choć część kobiet czeka na symbolicznego kwiatka, nadal doceniają niespodzianki. Co jak co, ale aktywność mężczyzny w kuchni zawsze wiąże się z pewnego rodzaju nieoczekiwanym efektem. Co zrobić, by wyczarować w kuchni tylko miłe wspomnienia? 06.03.2022 12:00

Reklama